Venerdì 6 marzo alle ore 10.30 nell' Istituto Professionale per i
Servizi Alberghieri e della Ristorazione “E.Lussu” di Alghero si terrà
la Tavola Rotonda Regionale “Donne, Vino e Ambiente in Sardegna” con
degustazione, organizzata dalla delegazione sarda dell’Associazione
Nazionale “Donne del Vino”, patrocinata dall’IPSAR “E. Lussu”, dal
Comune di Alghero, Fondazione Alghero e dall’AIS Sardegna.
L’associazione costituita da oltre 850 socie in Italia, di cui 43 in
Sardegna, ha l’obiettivo di divulgare la cultura del vino, la
formazione e la valorizzazione delle donne impegnate in questa mission
in settori diversi, ma complementari.
Il tema 2020 verte sull’ambiente in quanto i cambiamenti climatici in
atto stanno provocando ingenti problemi anche al comparto
vitivinicolo, che ha la sue peculiarità tra variazioni autoctone e
terroir.
Per tale ragione, sensibili alle problematiche ambientali, si è scelta
la data del 6 marzo perché ricorre la campagna di sensibilizzazione al
risparmio energetico “M’illumino di Meno” ideata da Caterpillar di Rai
Radio 2, in cui quest’anno è dedicata alla piantumazione di alberi e a
tal proposito le produttrici le metteranno a dimora nelle loro
aziende.
Il vino è cultura, valorizza, promuove il territorio e le sue
peculiarità nel mondo, può essere il nuovo volano del turismo
enogastronomico in Sardegna creando nuove opportunità e prospettive di
lavoro.
La finalità della Tavola rotonda è quella di confrontarsi e di
condividere con i portatori di interesse temi sulla sostenibilità nel
campo vitivinicolo, sull’enoturismo, ma anche della comunicazione
innovativa della formazione delle prospettive di lavoro, di quanto si
sta realizzando e cosa bisogna ancora fare.
L’iniziativa è coordinata da Nadia De Santis (Wine App e socia
dell’associazione ddv) che condurrà la mattinata con il seguente
programma:
Apertura lavori Vincenzo Graziano Scanu, Preside I.P.S.A.R. "E.Lussu",
di seguito gli interventi delle autorità, per la Regione Autonoma
della Sardegna l’assessora al Lavoro, Formazione Professionale
Alessandra Zedda, per il Comune di Alghero l’assessora Sviluppo
Economico Giorgia Vaccaro.
Sarà presentata l’Associazione Nazionale "Donne del Vino" da una
delegazione sarda, di seguito la Sommelier e Degustatore AIS Sassari
Maria Daniela Perria, il Presidente della Fondazione Alghero Andrea
Delogu, il Presidente Parco Regionale Porto Conte - AMP Capo Caccia
Isola Piana Alghero Raimondo Tilloca, il Direttore Generale AMP
Tavolara Punta Coda Cavallo Augusto Navone.
Si concluderà con una degustazione di Vini di tutta la Sardegna,
offerti dalle socie che hanno aderito all’iniziativa: Alessandra
Seghene (Cantina Nuraghe Crabioni), Angelica e Roberta Tani (Cantina
Tani), Anna Loi Francesca Loi (Azienda Vitivinicola Alberto Loi),
Antonella Corda (Cantina Antonella Corda), Daniela Pinna ( Tenute
Olbios), Daniela Giordo (Tenute Shardana), Donatella Buttu Claudia
Secci (Cantina di Dorgali), Elisabetta Pala ( Cantina Mora & Memo),
Grazia Canneddu (Cantina Canneddu), Laura Mancini (Cantina delle vigne
di Piero Mancini), Laura Carmina (Tenuta Muscazega), Laura Parpinello
(Poderi Parpinello), Maria Grazia Perra (Cantina Ferruccio Deiana),
Marianna Mura (Cantina Mura),Nicoletta Pala e Beatrice Ragazzo
(Audarya), Nina Puddu (Azienda Puddu), Roberta Porceddu (Cantina
Lilliu), Rita Pinna e Amalia Dessì(Cantina Pala), Valentina Argiolas
(Cantina Argiolas), la giornalista Alessandra Guigoni, le sommelier
Anna Maria Fara(Sardegna Bella e Buona) e Cristina Mamusa (Le Strade
del Gusto), Denise Dessena (Hotel Ristorante S'Astore), Nadia De
Santis (Wine App).
Sponsor dell’iniziativa sono il panificio Cherchi e la Coop.Soc. Alle
Cascine onlus.
La tavola rotonda e la degustazione è aperta a tutti ed è ad ingresso libero.
Per maggiori informazioni si può scaricare gratuitamente
l’Applicazione Wine App oppure andare sulla pagina fb Associazione
Nazionale Le Donne Del Vino - Delegazione Sardegna.