Lunedì 15 luglio, a Sassari, si terrà l'evento di diffusione dei
risultati relativi ai primi quindici mesi del progetto cluster
MIGLIORVINO, dedicato al miglioramento della risposta enologica del
vitigno e vino Cannonau in funzione del terroir. L'appuntamento è alle
ore 10:00, presso l'Aula Pampaloni del Dipartimento di Agraria
dell'Università di Sassari, in viale Italia, 39.
Migliorare la competitività internazionale della viticoltura isolana,
e in particolare del Cannonau, è l’obiettivo del progetto condotto dal
Dipartimento di Agraria e finanziato da Sardegna Ricerche, che
coinvolge a tutt’oggi undici imprese vitivinicole del territorio.
L'incontro è rivolto a tutte le cantine e ai professionisti del
settore, oltre che a docenti, studenti e dottorandi e tutti i soggetti
potenzialmente interessati e che vogliano approfondire le conoscenze
sul Cannonau e sulle sue peculiarità agronomiche ed enologiche.
L'evento darà l'occasione ai ricercatori del Dipartimento di Agraria
di Sassari, guidati dalla responsabile scientifica del progetto,
Alessandra del Caro, di descrivere i risultati raggiunti nei primi
quindici mesi d’attività e di programmare, insieme alle partecipanti
al cluster, le azioni da intraprendere durante la vendemmia 2019.
MIGLIORVINO è uno dei 35 progetti collaborativi promossi da Sardegna
Ricerche attraverso il programma "Azioni cluster top-down" ed è
finanziato grazie al POR FESR Sardegna 2014-2020. I progetti cluster
sono attività di trasferimento tecnologico condotte da organismi di
ricerca pubblici con l’attiva collaborazione di gruppi di piccole e
medie imprese del settore o di settori affini, per risolvere problemi
condivisi e portare sul mercato le innovazioni sviluppate nei
laboratori.
Come per tutti i progetti cluster, anche per MIGLIORVINO vale il
"principio della porta aperta”: tutte le imprese del settore
interessate a partecipare possono entrare a far parte del progetto in
qualsiasi momento.
Sul sito web di Sardegna Ricerche (www.sardegnaricerche.it) è
disponibile il programma del seminario insieme alla scheda di
progetto, con l’elenco delle imprese a tutt’oggi coinvolte, e le slide
con i risultati del primo semestre d’attività.