Sarà il Vermentino il vino protagonista della serata-degustazione, in
programma a Cagliari giovedì 5 luglio, organizzata da Go Wine,
l’Associazione Nazionale che promuove la cultura del vino e
l’enoturismo anche in Sardegna.
Dalle 19.30, presso il “Cronta Enoteca Wine Bar” di viale Diaz 25/27,
a Cagliari,
alcune etichette del “bianco” più amato, e conosciuto dell’Isola,
verranno presentate dalle aziende sarde che racconteranno la storia di
questo vitigno che ha contribuito a dare notorietà alla viticoltura
sarda. Al percorso di degustazione enologico si accompagnerà
l’assaggio di alcuni piatti proposti in abbinamento.
Gli interessati potranno prenotare la propria partecipazione
contattando la sede di Go Wine al numero 0173364631 entro
mercoledì 4 luglio.
“Ci rivolgiamo ai consumatori di qualità che amano viaggiare per
conoscere i luoghi di produzione – sottolinea Samuele Pau,
Responsabile di Go Wine per la Sardegna – proponendoci di costruire un
progetto che gradualmente coinvolga sempre più cultori e stimoli una
maggiore comprensione del “nettare degli dei””. “Per questo – continua
Pau – il nostro impegno sarà raccontare i nostri luoghi e territori
anche attraverso i percorsi di riscoperta e di tutela dei più antichi
vitigni autoctoni dell’Isola”.
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