La Polizia Stradale di Siniscola, nella mattinata del 18 settembre
2019, durante un servizio di controllo trasporto merci, sottoponeva a
controllo un autocarro, condotto da un cittadino di nazionalità
equadoregna, che nell’occasione stava trasportando merci promiscue di
natura alimentari di origine vegetale con altri di origine animale.
E’ stato accertato che gli alimenti trasportati sul predetto mezzo,
erano conservati ad una temperatura cinque volte superiore agli
standard previsti per tali alimenti. In particolare, i cibi dovevano
essere trasportati ad una temperatura mantenuta a – 18° C, mentre,
così come accertato, erano conservati ad una temperatura di circa 0°
C. Se immessi sul mercato, tali prodotti avrebbero potuto provocare
problemi alla salute dei consumatori.
Il controllo della merce, effettuato di concerto con i medici
dell’A.T.S. Sardegna – ASSL di Nuoro – Dipartimento di prevenzione –
Servizio S.I.A.O.A.– evidenziava il cattivo stato di conservazione
degli alimenti destinati al consumo umano.
In effetti, all’interno dell’autocarro, venivano rinvenuti svariati
prodotti ittici “SURGELATI” di provenienza sconosciuta nonché alimenti
di origine animali “SCONGELATI” ed alimenti di origine vegetale
conservati a temperature non idonee.
Il materiale rinvenuto all’interno di un mezzo, tra l’altro non idoneo
al trasporto di alimenti, era stato prelevato da una località della
Lombardia nella provincia di Brescia ed era destinato al
confezionamento di pasti che sarebbero stati distribuiti durante il
Festival d’Oriente, che da oggi fino al 22 settembre p.v. si svolgerà
a Cagliari presso le strutture della Fiera.
Il materiale, 760 Kg, di prodotti alimentari, su disposizione
dell’Autorità Giudiziaria di Nuoro e dell’Autorità Sanitaria della
provincia di Nuoro, è stato distrutto nottetempo presso un’Azienda
autorizzata ubicata nel Comune di Olbia (SS), al conducente sono state
comminate sanzioni amministrative per oltre 9000 Euro previste dal CDS
e da normative Sanitarie mentre il titolare dell’Azienda bresciana, un
cittadino vietnamita, individuato dalla legge come O.S.A. (Operatore
Settore Alimentari) è stato denunciato ex art. 5 e 6 della L.283 del
1962.