Un interessante programma attende i visitatori in occasione della 11a
Sagra del Tartufo di Sardegna che si terrà domenica prossima nel
centro storico di laconi.
Tra le iniziative a corollario dell'evento
gastronomico, con tanto di malloreddus alla crema di tartufo e pecora
in umido accompagnata dal sugo realizzato con il prezioso fungo, la
visita alla casa natale di Sant'Ignazio da Laconi e al Museo dei
Manhir e nel grande parco che ospita il castello degli Aymerich.
Questo tuffo nei segreti della cucina del tartufo e nella visita alle
vestigia storico culturali di Laconi è reso possibile anche dalla
Riviera del Corallo grazie ai collegamenti della Cattogno Viaggi.
Il
programma per la Sagra del Tartufo prevede la partenza da Alghero
alle 8 del mattino dal terminal di via Garibaldi ad Alghero e rientro
nel pomeriggio.
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